Инспекторы Управления Россельхознадзора по Калининградской области выявили нарушения при ввозе в Россию партии мяса птицы весом 27 тонн, поступившей из Китая. Проверка проходила в пункте контроля в порту Балтийск.
В ходе досмотра транспортного средства специалисты зафиксировали несоблюдение температурного режима. Температура внутри толщи продукции составляла от –2 до 0 °C, что не соответствует установленным нормам технических регламентов ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Кроме того, инспекторы установили, что часть продукции подверглась дефростации, на полу транспортного средства были обнаружены подтеки. Нарушение условий хранения и перевозки создало риски для качества и безопасности продукции.
По итогам ветеринарного контроля принято решение о запрете дальнейшего перемещения груза. 25 сентября Управление Россельхознадзора по Калининградской области вынесло постановление о возврате партии мяса птицы поставщику в Китай.
Согласно требованиям ЕАЭС, замороженное мясо птицы должно храниться при температуре не выше –8 °C. Несоблюдение температурного режима может привести к снижению качества продукта и распространению опасных микроорганизмов, что делает продукцию небезопасной для потребителей.