Оборот предприятий общественного питания Калининградской области в январе—мае 2026 года составил 20,5 млрд рублей. По данным Калининградстата, в сопоставимых ценах это на 6,4% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В мае оборот отрасли достиг 4,49 млрд рублей, увеличившись на 6,6% в годовом выражении и на 8,9% по сравнению с апрелем. Положительная динамика сохранялась на протяжении всего года, однако темпы роста оказались ниже показателей 2025 года.
Годом ранее за первые пять месяцев оборот общепита увеличивался на 11,8%, а в мае рост достигал 15,8%. Эксперты связывают нынешнее замедление с более умеренной потребительской активностью, изменением структуры расходов населения и ростом цен, несмотря на сохраняющийся туристический спрос.
При этом представители отрасли предупреждают, что уже осенью рынок может столкнуться с серьезными трудностями. Участники рынка не исключают масштабного кризиса и закрытия части заведений общественного питания.